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お客様の声(ケーキのご感想)

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きんかんタルトのご感想

きんかんタルトご馳走様でした!表面にたっぷりのけしの実が見た目も舌触りも香りもGOODでしたヨ。

このけしの実と口解けのよいタルト生地とアーモンドプードル、そして主役なのに控えめであっさりやわらかい甘さの金柑とが最高のハーモニーを醸し出しているのです。思わず笑みがこぼれてしまいます~。
クコの実の歯ごたえとチョッピリ酸味もアクセントになってて良かったですネ。

あとを引かない上品でとっても優しいいつもの甘さにもホッとしました。悩みも疲れもどこかに行ってしまう至高のひとときをありがとうございました!
こんな素晴らしい組み合わせを産み出して育て上げてしまうクランベリーさんはやっぱり魔法使いだなぁ~と思います!    (Iさま)

きんかんタルトのご感想

金柑のタルト本当に美味しかったです!タルトの生地の美味しさ、金柑の美味しさ、タルトの全体の甘さ!全てがヒットしました。
食べ物にうるさい姉も、「本当に美味しい!」と絶賛していました。
これからも美味しいケーキをお願い致します。
お忙しいでしょうが、頑張って下さい!    (naomiさま)

きんかんタルトのご感想

「きんかんタルト」、思ってた以上です。すっごくお気に入りです。
きんかん、あんまり好きなほうではないんです。 苦いかもと心配していましたが、やっぱりクランベリーさんのって挑戦しがいがあるって言うか、食わず嫌いを克服するチャンスを作ってくれます。 もう、大正解でした。
甘く煮たきんかんと、タルトのジューシーな生地がすごく合ってます。 すっごくおいしい。ありきたりの表現しか出来ないのがくやしいくらいです!    (Nさま)

いちじくのタルトのご感想

いちじくのタルトをいただきました。
焼いているのに、まるで採れたてのように、ジューシーで香り豊かないちじく。
そのいちじくを甘さ控えめで、絶妙なやわらかさのアーモンドクリームが、優しく支えています。
そして、さくさく香ばしいタルト生地。本当に、うまくバランスがとれていますよネ!クランベリーさんだからこその、魔法ですよネ!
今年も、いちじくのタルトを囲んで、幸せなひとときを過ごすことができました。ありがとうございました。    (たつきの母さま)

いちじくのタルトのご感想

いちじくのタルト、待っていました。サクサクのタルト生地に、優しい甘さのアーモンドクリーム、そして風味いっぱいの今年のいちじく!この絶妙なバランスがたまりません。
人数分に切り分けるや、あっという間に無くなってしまいました。クランベリーさんのいちじくタルトの大ファンである長男は「今年のいちじくは、また一味違うなぁ。いちじくの"かたさ"も毎年微妙に違うねんで~」などとウンチクを語っておりました。
今年もこんなに美味しいタルトがいただけて幸せです。ありがとうございました !    (Iさま)

いちじくのタルトのご感想

いちじくのタルトをいただきました。いつものほっとする優しい甘さに、日頃の疲れもどこかに吹っ飛んでしまいました。
この不思議な魔法、大好きです。そして、いちじくの「とろり」「プチプチ」とタルト生地の「サクサク」の絶妙の食感。ほわっと広がるいちじくの香りと、自然な優しい甘さ…。
今年も季節のめぐみをたっぷり味わうことができて、本当に幸せでした。ありがとうございました。    (Iさま)

いちじくのタルトのご感想

いちじくのタルトをアドバイス通り、オーブントースターで少し温めて食べました。
フルーツの甘味が口中にジワッと広がりとっても幸せなひと時を家族で味わいました。
いつもながら、甘すぎることもなくて、本当においしいです。    (グリーンさま)

いちじくのタルトのご感想

美味しいいちじくのタルトを有難うございました。収穫したてのいちじくをそのままいただいているような、自然な優しい甘さ。
タルト生地とアーモンドクリームがそれをうまく包み込んでくれています。この調和すごいです! しばし何もかも忘れてホッとすることができました。

「大地のパワー」とお菓子工房クランベリーさんの「愛」ですねっ!やっぱりクランベリーのいちじくタルトは間違いないです。ごちそうさまでした。 (2年生になった次男も「うまいっ!この味や」と食後にもかかわらずあっという間にペロリでした。)    (Iさま)

いちじくのタルトのご感想

イチジクタルト、さっそくいただきました。かみ締めるほどに、イチジクのうま味が口中に広がり、娘たちもニッコリでした。
自然の甘さでいやみもなく、美味しかったです!    (れいこさん  さま)

いちじくのタルトのご感想

美味しい心のこもったケーキを有難うございました。
いちじくのタルトは、懐かしい思いでいただきました。サクサクの生地としっとりいちじくが本当によくマッチしてます!あとを引かない優しい甘さに、今年もまたトロけてしまいましたヨ。
焼いてもいちじくの香りがこんなに残ってるのは、クランベリーさんのスゴ技ですね!

次男がリクエストした抹茶のケーキの感想です。
「たっちゃんの思ったとおりの味!」「しっとりしてて抹茶の香りが広がる~」「小豆のむにゅっとしたのと(小豆の)味とがケーキとスゴクあってる!」いつもながらタジタジのコメントです。
夫と私は、もっと抹茶~って感じかなと思ってたんです…。でも、鼻の奥からほんのり広がってくる抹茶の風味がとても「雅」です。大納言(?)の食感もホントにあってますネ!
久々の家族の楽しいひとときでした。ごちそうさまでした!    (Iさま)

いちじくのタルト栗とホワイトチョコレートのケーキのご感想

いちじくのタルトと栗とホワイトチョコレートのケーキを頂きましたが、どちらも美味しいです。程よい甘さで食べ過ぎました。
もともといちじくは大好きなのですが、タルトのサクサクと合わさると止まらない美味しさでした。
包装も丁寧にされていて。。。ありがとうございました。    (Nさま)

いちじくのタルトのご感想

こんにちは
敬老の日に88歳になる母に送りました。
珍しい無花果のケーキなんてはじめて口にし、あの甘酸っぱいなんともいえない無花果の味とケーキのまろやかさがマッチし、驚き、長生きした甲斐があったと、喜んでいました。    (Fさま)

いちじくのタルトのご感想

早速いちじくのタルト、食べてみました!
本当に美味しかったですぅ!
あのさくさく感と甘みを抑えたタルト、それにちょっぴり苦味のあるいちじくがぴったりマッチして、 お口の中で絶妙なバランスの美味しさになりました!
いちじくの苦手な主人が、 これは美味しいねって朝から食べてましたよ^^
美味しいケーキを食べると、ホント心が優しくなりますね。
また注文します。本当にありがとうございました!
これからも頑張ってくださいね!    (Rさま)

いちじくのタルトのご感想

!!!今これまでの人生の中で一番の幸せをかみしめています。
だってこんなに美味しいケーキを食べたのは初めて!しかもこの味は(自分で言うのもオコガマシイのですが)我が家のケーキの味、家族全員が待ち望んでいた味だったんです!
有難うございました。今日一日みんな心がポカポカしていましたよ。
生地はサクサク、イチジクの香りも口当たりも舌触りも良く、何より控えめの優しい甘さ(砂糖とバターの香りもGOOD)が最高でした。
振込み用紙にも書きましたが、梱包にも気を遣っておられてお菓子への愛情・想いがしっかり伝わってきましたよ!
どうぞこれからもよろしくお願いいたします!ごちそうさまでした。

~追伸~
これをお伝えしなくっちゃ!と思って忘れていました。
妙な甘さのお菓子が苦手で、結構味などにもこだわりがあってうるさい19歳長男と(ず~っと間がとんで)まだ5歳の次男が「これおいしい!」とあっというまに4分の1ホール完食してしまいました。
これには夫も私もビックリでした。こんなこと初めてですヨ!
いちじくのタルトを囲んで久しぶりに家族で楽しいひとときを過ごすことができました。感謝いたします!    (Iさま)

いちじくのタルトさっぱりレモンのケーキのご感想

イチジク&さっぱりレモンのケーキ、とっても美味しかったです。
レモンのほろ苦さと、ケーキの甘さがとってもバランスが良かったです
イチジクのタルトは、タルトの美味しさ、クリームの美味しさ、イチジクの自然の甘さとの調和が絶品です☆
ますます、Cranberryさんのファンになってしまいました!    (naoさま)

いちじくのタルトのご感想

パウンドケーキが常温に戻ったので、さっそくいただきましたが やっぱりこれって、すごーーくおいしいです!
いろんなパウンドケーキを食べたことがありますが、味もしっとりさ加減も、やっぱりクランベリーさんのところが一番!!
そしていちじくのタルトをトースターでちょっと温めて食べてみましたが、こちらも激うまでした!!!
いちじくってこんなにおいしいんだ~と初めて知りました。
またタルトの生地がサックサクで、いちじくの食感の違いが絶妙です~!
    (Nさま)

りんごのタルトのご感想

金曜日にりんごのタルト到着しました♪
1年ぶりのタルト!もう本当に美味しかったですぅ~~!!
タルトは大好物なんですが、クランベリーさんの作られるタルトは、厚みがあってさくさく感は申し分なし!
中のコンポートしたりんごとアーモンドクリームはコクがあって、しっとりしてて♪あっという間になくなってしまいました^^
同じくタルト好きのお友達も注文したいとのことなので、また追加で注文しますね♪本当に美味しかったです♪    (Mさま)

りんごのタルトのご感想

蓋をあけると「オレたち(←何故かオレ)主役なんだぜ」って顔のりんごがぎっしり!(いつものお楽しみサプライズです)
でもこのりんごたち、でっかい顔でいばってるクセにフワンフワンでとてもいい香りで優しい甘さなのです。
そんなりんごたちのいいところを、アーモンドクリームのしっとり生地とサクサクタルト生地が控えめな甘さと香りでじわじわ~っと引き出してあげてるんですネ。なんて素敵なケーキなんでしょう!
勿論いつものとおり、口溶け・舌触り・あと味の良さも抜群です!
この頃ちょっとおこりん坊だったお兄ちゃんもフニャフニャになってしまいましたヨ(^0^)お菓子工房クランベリーさんのケーキは本当に魔法のケーキなんです!あったか~い誕生日のひとときを過ごすことができました。
有難うございました。    (Iさま)

りんごのタルトのご感想

本日りんごのタルト届きました♪そして早速これを書きながら食べてます^^
本当に本当に美味しいですぅうううう!!
りんごのキャラメルチーズケーキを以前食べて、あまりの美味しさにその味が忘れられず、でも今回は大好きなタルトを頼んだのですが、甘く煮たりんごの感触とさくさく感のタルト生地が良い感じにマッチしてて、お口の中がとろけそうなくらい美味しいですぅ♪
タルトの上に載ったりんごもそんなに甘くなく、でも適度のしゃりしゃり感もあって、これはやみ付きになりそうですね~。

それにしても、ほんとにクランベリーさんのりんごのケーキとタルトは外れがないですね!
次はシーズンが終わらない内にキャラメルチーズケーキをもう一度食べたいです♪フルシーズンメニューにあるといいのになあ^^
ではでは、大変でしょうが頑張ってくださいね!    (Mさま)

りんごのタルトのご感想

「りんごのタルト」とてもおいしかったです。
りんごをたくさん使っていて、アーモンドクリームとのマッチングがとても良かったです。
焼き加減も私にはちょうど良かったです。
おいしいケーキありがとうございました。    (MMさま)

【おれんじ☆おれんじセット(しっとりおれんじケーキ)のご感想

おれんじ☆おれんじセットをお願いしました。
おれんじのシフォンは、たまごの香りとオレンジの香りがふんわり混ざり合って、鼻の奥に、ほわんと広がっていきます。果肉のつぶつぶが、爽やかで、とてもよいアクセントになっています。

しっとりおれんじケーキは、オレンジの香りとバターの香りが絶妙です!この風味としっとり感が、気持ちを落ち着かせてくれるんですよネ…。

バター&オレンジ、たまご&オレンジ、どちらも、ほんとうにくせになる美味しさです。皆さまも、ぜひ食べ比べをお楽しみください。    (たつきの母さま)

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