パウンドケーキ・シフォンケーキの通販【お菓子工房クランベリー】。カラダに優しい材料で焼き上げたこだわり＆癒しの焼き菓子をおたのしみ下さい。
ケーキの保存方法とおすすめのお召し上がり方
【はじめに】到着確認と冷蔵保存のおねがい
∗ ケーキは冷蔵保管でお願いいたします。
クール便で到着しましたら直ぐに内容をご確認頂き冷蔵庫で保管してください。
ご来店お渡しの商品で常温保存が可能なケーキは、添付シールの＜保存方法について＞をお読みください。
夏季は要冷となります。
涼しい季節や冬季は風通しの良い冷暗所で常温保管が可能ですが、
暖房使用などで家の中があたたかくなりますので、冷蔵庫での保管をおすすめしております。
いずれも、消費期限をお確かめの上、お早目にお召し上がりください。
パウンドケーキ（バターケーキ）
∗ 保存方法
冷蔵庫及び冷暗所にて保管いただき、消費期限をお確かめの上お早めにお召し上がりください。
冷凍保存も可能です。あらかじめカットしてラップで個包装しておくと便利です。
におい移りを防ぐ密閉容器や袋をご利用ください。
解凍は冷蔵庫で。一晩程で解凍されます。
∗ おいしいお召し上がり方
冷蔵庫で冷やされたケーキはバターがしまってかたくなっていますので、お召し上がりいただく少し前に室内に出し、室温に馴染ませてください。
ケーキ本来のふわっとした食感に戻り風味良く美味しくお召し上がりいただけます。
ケーキを出してお茶などの用意をする位の時間で良いかとおもいます。
♬ お客様から頂戴した「おすすめの食べ方」をご紹介
パウンドケーキは、常温に置いておくよりも、冷蔵庫に入れておいて、食べる直前に出して切って、電子レンジで「一切れずつ」「１０秒」チンして食べるほうが、しっとりふわふわ感が だんぜん違います！！！（ラップ不要）
常温だとシーズンやその日の天気などで条件が一定でないので、この方法が一年中いつでも安定した、ベストな状態で食べられます！！！
「１０秒」だとバターの戻り具合もほどよくて、いちごのケーキなどの上にのっているチョコレートが ドロドロ溶けてしまうようなこともありません。
個数が増えたときは、何秒に設定するのかが難しいので、１個ずつチンするのが無難です。ちなみに我が家の電子レンジは５００Wです。
みなさんにぜひ試してみてほしいです！！！
補足：
「ラップ不要」と書いたのは、「チン」するときにラップ無しでいいということです。
冷蔵庫ではもちろんラップをして、箱やジップロックなどの袋に入れておきます。
シフォンケーキ
∗ 保存方法
冷蔵庫及び冷暗所にて保管いただき、消費期限をお確かめの上、お早めにお召し上がりください。
冷凍保存も可能です。あらかじめカットしてラップで個包装しておくと便利です。
におい移りを防ぐ密閉容器や袋をご利用ください。
解凍は冷蔵庫で。一晩程で解凍されます。
∗ おいしいお召し上がり方
お召し上がりの少し前に冷蔵庫から室内に出し、室温に馴染ませることで、シフォンケーキ本来のふわふわ感＆美味しさをお楽しみいただけます。
チョコレートケーキ（ショコラ）
∗ 保存方法
要冷蔵でお願いします。
消費期限をお確かめの上、お早めにお召し上がりください。
匂い移りと乾燥を防ぐ為にもしっかり袋やラップで包んでください。
∗ おいしいお召し上がり方
お召し上がりの少し前に冷蔵庫から室内に出し、室温に馴染ませることで、ショコラの滑らかな口どけの良さをお楽しみいただけます。
タルト
∗ 保存方法
要冷蔵でお願いします。
消費期限をお確かめの上、お早めにお召し上がりください。
匂い移りと乾燥を防ぐ為、ラップをして密封袋などでの保管をおすすめします。カットして一つずつ包んでおくと便利です。
∗ おいしいお召し上がり方
お召し上がりの際は室温に馴染ませてください。アーモンドクリームや素材の風味、くちどけをお楽しみいただけます。
ひと手間かけて、オーブントースターでほんの少し温めると一層風味が増します。
チーズケーキ
∗ 保存方法
要冷蔵でお願いします。
消費期限をお確かめの上、お早めにお召し上がりください。
匂い移りと乾燥を防ぐ為、ラップをして密封袋などでの保管をおすすめします。カットして一つずつ包んでおくと便利です。
∗ おいしいお召し上がり方
冷蔵庫で冷やされたケーキはチーズがしまってかたくなっていますので、お召し上がりの少し前に室内に出し、室温に馴染ませてください。一層風味良く美味しくお召し上がりいただけます。
お買い物の流れ
