【限定】自家製・梅酒のパウンドケーキ

馨しい梅の香りのしっとりパウンドケーキ。京都・青谷の梅を使用

自家製・梅酒のパウンドケーキ写真 自家製・梅酒のパウンドケーキ写真
■商品のご説明
京都の梅の産地「青谷」の梅を、じっくりと洋酒に漬け込んで出来上がった、香り高い自家製梅酒を染み込ませた、ちょっと大人な味わいのパウンドケーキ。
時間をかけて、ブランデーにじんわ〜りと溶け込んだ梅の香りをお楽しみいただける一品です。 なんともいえないフルーティーな味わい、上品な梅の香りがふんわりと広がります。
梅酒が無くなるまでの限定販売となります。

※写真は参考です。フルーツなどの見え方はケーキ毎に異なります。
※演出(ケーキの飾りを含む)はイメージです。

地元の食材を焼き込んだケーキ
クランベリーの地元と周辺には、”桃やイチジク、ころ柿(干し柿)、梅、お茶”などなど・・・沢山の特産品があります。
せっかく新鮮で美味しいものが手に入るのだから、これをどうにかケーキにして、美味しさを紹介したい!と、試行錯誤して生まれた  お菓子工房クランベリーならではのケーキどうぞご賞味下さい。

*この梅は「いちじくのタルト」でこだわり無花果をお願いしている農家さんからわけていただいた梅を使っています。

※ご注意下さい
お酒を染み込ませたケーキですので、小さいお子様や お酒に弱い方はお気をつけ下さい。
■サイズ
17.5cm×8cm×6cmのパウンド型  にて焼成
■消費期限
25℃位までなら冷暗所にて常温保存が可能
クール便及び夏場は要冷蔵
約7日
保存方法・お召し上がり方について
■原材料名
バター(乳成分を含む)(生乳(国産))、卵、小麦粉、砂糖、自家製梅酒(梅・洋酒)/ベーキングパウダー

〈p-44〉自家製・梅酒のパウンドケーキ

販売価格1,800円(税込)

カゴに入れる売切れ

発送及び送料について
6月から10月はクール便での発送となります。
カートで表示される送料は「通常便での送料 および 商品一個分(最小サイズ)の送料」となっております。
ご注文の内容により送料が変わりますのでご了承ください。
「ご注文確定メール」にて正式な金額をご連絡させて頂きます。


お客様の声(ケーキのご感想)

こんばんわ 自家製梅酒のケーキとじゅ〜し〜おれんじのケーキを注文させていただきましたがどちらも思っていたよりしっとりとして、風味もよく買った甲斐がありました!
インターネットで「手作りパウンドケーキ通販」のような検索をしたところ、お菓子工房クランベリーさんを発見!幾つかの同じようなHPもありましたが、クランベリーさんに出会えて良かったです。    (Hさま)


本当に美味しいケーキと安らぎのひとときをありがとうございました。
ふわふわナチュラルシフォンは、優しい玉子の香りがほわんと広がって、生地とともに溶けていくのです。
そして、コクがあるけれどさっぱりさわやか、いやみの無い(クドく無い)甘さのきび砂糖がベストマッチです!
一口ごとに幸せを感じつつ、あっというまになくなってしまいました。

梅酒のケーキは、とっても自然な香りで口当たりもしっとりなめらか…風味を楽しんでいるうちに、なくなってしまいました。
市販の梅酒は香りがキツすぎたり、まったり甘すぎたり、どうもコレッというものがないのですが、クランベリーの梅酒なら、きっとそのままいただいても美味しいと思います。

手間隙かけて大切に産みおとされたケーキたち、岩内さんの想いをしっかり受け止めながら、いただいていきたいと思います。ご馳走様でした!    (Iさま)


自家製梅酒のケーキと、栗とホワイトチョコレートのケーキと、どちらもとってもおいしかったです☆
梅酒のほうは、しっとり感がたまりません! 栗のほうは、栗の味!……って当たり前なのですが、娘も喜んで食べておりました。
おいしいものを食べると、顔がニコニコしてきちゃいますよね。

ステキなケーキをありがとうございました。実は、以前に食べたばんぺいゆの味も忘れられない私です。来年も登場するでしょうか……。    (TNさま)

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