【クリスマス限定】Xmasスパイスフルーツシフォン 

ラム酒に漬け込んだフルーツミンスをたっぷり焼き込んだ大人のクリスマスシフォンケーキ

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■商品のご説明
クリスマスケーキに欠かせない自家製のとろけるフルーツミンスをたっぷりと入れて、たまごの力だけでふんわりふわっふわに焼き上げたシフォンケーキ。
ラム酒の香りがとても豊かで、ミンスを噛みしめると、じんわりと濃厚な味わいがお口の中に広がります。濃厚でリッチな味わいは、大人のためのクリスマスケーキにぴったりです。

※このケーキにはアルコールが含まれます。小さなお子様やお酒の弱い方はお気をつけ下さい。また、運転時などもお気をつけ下さい。

※演出(ケーキの飾りを含む)はイメージです。
■サイズ
直径17pのシフォン型  にて焼成
■消費期限
25℃位までなら冷暗所にて常温保存が可能
クール便及び夏場は要冷蔵
約4日
保存方法・お召し上がり方について
■原材料名
卵(国産)、自家製フルーツミンス(洋酒に漬け込み)、小麦粉、砂糖、植物油、牛乳(乳成分を含む)、シナモン、オールスパイス、洋酒

フルーツミンス内容一例:レーズン、プルーン、くるみ、アーモンド、カシューナッツ、りんご、ラム酒 ほか

〈xc-67〉【クリスマス】Xmasスパイスフルーツシフォン  ※日付指定不可 

販売価格2,900円(税込)

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   雪のライン

通常、軽やかな口当たりのイメージがあるシフォンケーキですが、この「スパイスフルーツシフォン」はとっても濃厚な味わいでいて、食感はふわっふわ♪です。大人のクリスマスケーキ。シフォン好きの方におすすめです。

フルーツミンスとは
レーズンやアプリコットなどのドライフルーツ、クルミやアーモンドのナッツを主役に、蜜煮のパインなども加えて、ラム酒ベース(ブランデーなどと独自の配合でブレンド)のお酒にじっくりと漬け込んだ、クリスマスケーキに無くてはならない漬け込みフルーツ。
当店ではクリスマスのために毎年作り足して美味しいとろけるようなミンスを育てています。
漬け込みに使うフルーツやお酒の種類、漬け込み時間によってぐんっと味が変わります。
当店のケーキは3〜5年ものの深い味わいのフルーツミンスと、短期間漬け込みの、フルーツの香りがひきたつミンスをブレンドして使っています。




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