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 ふわふわナチュラルシフォン 

本当に美味しいケーキと安らぎのひとときをありがとうございました。
ふわふわナチュラルシフォンは、優しい玉子の香りがほわんと広がって、生地とともに溶けていくのです。
そして、コクがあるけれどさっぱりさわやか、いやみの無い(クドく無い)甘さのきび砂糖がベストマッチです!
一口ごとに幸せを感じつつ、あっというまになくなってしまいました。

梅酒のケーキは、とっても自然な香りで口当たりもしっとりなめらか…風味を楽しんでいるうちに、なくなってしまいました。
市販の梅酒は香りがキツすぎたり、まったり甘すぎたり、どうもコレッというものがないのですが、クランベリーの梅酒なら、きっとそのままいただいても美味しいと思います。

手間隙かけて大切に産みおとされたケーキたち、岩内さんの想いをしっかり受け止めながら、いただいていきたいと思います。
ご馳走様でした!    (Iさま)
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