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 きんかんタルト 

きんかんタルトご馳走様でした!
表面にたっぷりのけしの実が見た目も舌触りも香りもGOODでしたヨ。このけしの実と口解けのよいタルト生地とアーモンドプードル、そして主役なのに控えめであっさりやわらかい甘さの金柑とが最高のハーモニーを醸し出しているのです。思わず笑みがこぼれてしまいます〜。
クコの実の歯ごたえとチョッピリ酸味もアクセントになってて良かったですネ。
あとを引かない上品でとっても優しいいつもの甘さにもホッとしました。悩みも疲れもどこかに行ってしまう至高のひとときをありがとうございました!
こんな素晴らしい組み合わせを産み出して育て上げてしまう岩内さんはやっぱり魔法使いだなぁ〜と思います!  (Iさま)

金柑のタルト本当に美味しかったです!タルトの生地の美味しさ、金柑の美味しさ、タルトの全体の甘さ!全てがヒットしました。
食べ物にうるさい姉も、「本当に美味しい!」と絶賛していました。
これからも美味しいケーキをお願い致します。
お忙しいでしょうが、頑張って下さい!  (naomiさま)

「きんかんタルト」、思ってた以上です。すっごくお気に入りです。
きんかん、あんまり好きなほうではないんです。 苦いかもと心配していましたが、やっぱりクランベリーさんのって挑戦しがいがあるって言うか、食わず嫌いを克服するチャンスを作ってくれます。 もう、大正解でした。
甘く煮たきんかんと、タルトのジューシーな生地がすごく合ってます。 すっごくおいしい。ありきたりの表現しか出来ないのがくやしいくらいです! (Nさま)

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