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 クランベリー&クリームチーズのケーキ 

いつも家族みんなが幸せになれるケーキを有難うございます!
今回はクランベリーとクリームチーズのケーキとかぼちゃのシフォンを いただきました。
クランベリーの甘酸っぱさとクリームチーズのちょっぴり塩気がとても 合いますね!ブルーベリーのケーキみたいに大きなクリームチーズごろごろも大好きですが、チーズを練り込んだ生地も本当にコクがあってクセになりそうです。

かぼちゃのシフォンには一同「おお〜っ!!」卵の力だけでこんなに膨らむなんてすごいですね!しかもこの弾力!
5歳息子「赤ちゃんのお尻みたいや〜」(何で知ってるの?保育園で触ったことがあるのかしら…)
いつもこんなたとえですみません。でも本当に赤ちゃんのふわふわお尻みたいで、しばらく感触を楽しんでしまいました。
口いっぱいに広がるかぼちゃの優しい甘さ、後から追いかけてくるかぼちゃの香り、種もいいですネ!こちらもまたクセになりそうです。
ごちそうさまでした。   (Iさま)
とっても美味しくいただきました(*^^*) こういうケーキは初めてだったのですが・・・チーズとクランベリーは相性がいいのですね(^_^)   (Mさま)
おすすめだけあって、かなりおいしかったです。思ったよりチーズの味・香りたっぷりで、でもちっともしつこくなくて、クランベリーのアクセントがきいていました。しっとりしていて、いくつでも食べられそうですね。  (Nさま)
今日、ケーキ頂きました。
早速いただきましたが、とっても美味しかったです。
常温に戻したのと、冷やしたのを食べ比べてみましたが、やはり常温の方が口当たりもチーズの香りもよくって美味しかったです。   (Tさま)
とてもおいしかったです。ホントは職場に持っていく予定でしたが、お盆明けのお土産等でいっぱいでしたので、家族で頂きました。母も気に入ったようで、チーズの味もしつこくなく、いい感じと言ってました。次の機会には是非、職場のみんなと味わいたいと思います。        (Uさま)
”クランベリー&クリームチーズ”は想像以上のチーズの濃厚味にビックリ!それでいて、クランベリーの甘味と酸味が程よく混ざって全然重たくなくって◎友達とわいわい囲んでたべたんですが、大好評でしたよ!  (YMさま)
クランベリーさんのケーキ、毎日美味しくいただいてます。到着した当日は、余りに急いで食べてしまい、今日はおすすめの食べ方の通りに常温でじっくりと味わって食べました。(パパも「酒(バーボン)のつまみに最高やぁ〜」とお気に入りです。)
クリームチーズはよりチーズの味が味わえて、ココナッツパインはココナッツの味が落着いて一層美味しく感じました。(^^)v   (Yさま)
待ちかねていたケーキが届きました。
家族が気が付かないうちに一人でさっさと一口パクっ!
いままでバターケーキって、もっとどっしりとしていて重いと言う印象があったんですが、口に入れるとホロっとしていてとても軽い口当たりでびっくりしました。そしてだんだんとしっとり感が出てくるのですよね。明日からの楽しみが出来ました・・・   (Yさま)
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